Salas de Jantar e Restaurantes
O Menu do Hotel Portillo é delicioso, abundante, variado e saudável. Nosso chef, Rafael Figueroa, é um mestre usando as frutas, verduras, mariscos e carnes chilenas. Destaca-se a nossa extensa lista dos melhores vinhos do nosso país. Além do mais, nós contamos com um menu para as crianças que faz muito sucesso entre eles, fazendo mais fácil a vida dos seus pais.
Principal Sala de Jantar
A principal sala de jantar do Hotel Portillo está localizada ao lado da Sala no 2° andar. O horário de atenção é o seguinte: Café-da-manhã, desde as 8:00 às 10:00 hrs. Almoço, desde as 12:30 às 14:30 hrs. Café da tarde, desde as 17:00 até as 18:00 hrs. e o Jantar desde as 20:30 hrs. até as 22:30 hrs., este último servido em dois turnos.
Nosso Maitre, D' Juan, recomenda aos hóspedes reservar a mesma mesa durante toda sua estadia como se você estivesse em um cruzeiro. Dessa maneira os hóspedes se sentem ainda mais na sua casa com um contato diário com o pessoal que os atende. Nossa cozinha recebe constantemente elogios por parte dos nossos hóspedes. O pão e as sobremesas são preparados todos os dias na padaria do hotel.
Mesmo que a vestimenta é casual, a hora da comida é uma grande oportunidade para se arrumar; por essa razão, pedimos aos nossos hóspedes que cheguem ao jantar bem vestidos. É bom que os nossos passageiros americanos saibam que na América Latina é má educação chegar a um restaurante usando um boné.
Restaurante Tío Bob's
Este belo restaurante, situado em um lugar privilegiado no alto da montanha, conta com um formoso terraço para gozar do sol e da magnífica vista. À hora do almoço, o restaurante oferece carnes e pescados grelhados e uma grande seleção de saladas. Conhecemos alguns hóspedes que passam a tarde toda sentados no terraço do Restaurante Tío Bob's empapando-se da beleza natural do entorno enquanto bebem uma ou duas cervejas!
Além disso, o restaurante pode ser reservado para festas privadas na noite. Esse tipo de festas geralmente são muito divertidas, os hóspedes podem subir no teleférico de cadeira (sem esquis), e quando brilham as estrelas não há nada que possa se comparar com a beleza dessa viajem noturna.
O Bar do Portillo
O Bar do Portillo é uma das grandes atrações do Centro de Esqui pelo encanto do lugar, o divertimento e as grandes conversações que se dão nesse lugar. Os hóspedes desfrutam sentar-se perto da chaminé ou no balcão mesmo.
Temos no bar um menu de sanduíches e aperitivos durante a tarde, e foundues durante a noite. Oferece-se música ao vivo com duas bandas a cada semana. O bar também pode ser reservado para jantares ou festas privadas. O Pisco Sour chileno é uma bebida que todo passageiro deve provar. O sabor dele, que é feito no Portillo, é inesquecível.
O Auto-serviço
O Auto-serviço está localizado no primeiro andar e está aberto durante as mesmas horas que a Principal Sala de Jantar. Os hóspedes do Inca Lodge e os esquiadores em geral vão pelo dia a esse lugar para comer. Devido a que os estudantes da Escola de Esqui do Portillo também comem nesse auto-serviço, tornando-se em um lugar de muito entretenimento em um ambiente mais informal.
Restaurante La Posada
Este rústico restaurante situa-se ao lado da estrada à saída do hotel, e é o lugar onde vão os empregados do hotel. No entanto, os passageiros também podem desfrutar dele. A Posada geralmente cobra vida com festas com temas específicos que fazem tremer as paredes.
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