Gastronomía y Restaurantes

El Menú de Hotel Portillo es delicioso, abundante, variado y muy sano. Nuestro chef, Rafael Figueroa, es un maestro usando las frutas, verduras, mariscos y carnes chilenos. Nota aparte es nuestra extensa lista de los mejores vinos de nuestro país. Además, contamos con un especialmente para niños.

En Portillo se puede disfrutar de la mejor gastronomía de la montaña, con sabores tradicionales como carnes de vacuna y cordero traídas desde Argentina, mariscos y pescados chilenos, verduras y frutas; y una excelente carta de vinos.

En Portillo se puede disfrutar de la mejor gastronomía de la montaña, con sabores tradicionales como carnes de vacuna y cordero traídas desde Argentina, mariscos y pescados chilenos, verduras y frutas; y una excelente carta de vinos.

Comedor Principal

El comedor principal del Hotel Portillo está ubicado al lado del Living en el 2° piso.

El desayuno se sirve todos los días de 08:00 a 10:00 am; el almuerzo es en dos turnos, a las 12:30 o a las 15:30; la hora del té es a las 17:00 hasta las 18:00 horas y finalmente la cena es desde las 20:00 horas hasta las 22:30. La cena es un momento especial y la mayoría de los pasajeros se visten de forma casual para este encuentro.

Nuestro Maitre, recomienda a los huéspedes reservar la misma mesa durante su estadía, como si estuviese en un crucero. De esta manera los huéspedes se sienten más en casa con un contacto diario con el personal que los atiende. Nuestra cocina recibe constantemente elogios por parte de nuestros huéspedes. El pan y los postres son preparados todos los días en la panadería del hotel.

Este comedor cuenta con una vista privilegiada a la Laguna del Inca, con un ambiente muy acogedor gracias a las paredes de cuero de principios de siglo. El desayuno se sirve todos los días de 08:00 a 10:00 am; el almuerzo es en dos turnos, a las 12:30 o a las 15:30; la hora del té es a las 17:00 hasta las 18:00 horas y finalmente la cena es desde las 20:00 horas hasta las 22:30. La cena es un momento especial y la mayoría de los pasajeros se visten de forma casual para este encuentro.

Autoservicio:

Este acogedor espacio se encuentra en el primer piso del hotel Portillo y abre sus puertas a las 7:00 am. Es ideal para que los esquiadores por el día o huéspedes del Inca Lodge puedan realizar sus comidas. Los huéspedes del Hotel Portillo y del Octógono Lodge pueden comer en este restaurant sin costo. Los horarios de comidas son: desayuno, de 08:00 a 10:00; almuerzo de 12:30 a 14:00 horas; hora del té de 17:00 a 18:00 horas; y cena de niños, a las 19:30 horas.

Restaurante Tío Bob's

Este hermoso restaurante, enclavado en un lugar privilegiado en lo alto de la montaña, cuenta con una hermosa terraza para gozar del sol y de la magnífica vista. A la hora del almuerzo, el restaurante ofrece carnes y pescados hechos a la parrilla y una gran selección de ensaladas. ¡Conocemos algunos huéspedes con fama de pasar todo una tarde sentados en la terraza del Tío Bob's empapándose de la belleza natural del entorno mientras se toman una o dos cervezas!

Además, el restaurante puede ser reservado para fiestas privadas en la noche. Este tipo de fiesta suelen resultar muy entretenida, los huéspedes suben en la silla (sin skis) y cuando brillan las estrellas no hay nada que pueda compararse con la belleza de este viaje nocturno.

Su carta cuenta con platillos vegetarianos y también opciones de carnes. Sus horarios son de 12:00 a 15:00 horas.

El Bar de Portillo

Es un cálido lugar ubicado en el segundo piso del hotel Portillo donde disfrutar de un delicioso trago y conversación junto a la chimenea o la barra, además de degustar un rico menú de sándwiches y aperitivos, como sushi y fondues.

En el bar tenemos un menú de sandwiches y aperitivos, durante la tarde y foundues, durante la noche. Se ofrece música en vivo con dos bandas cada semana. El bar también puede ser contratado para fiestas privadas de los pasajeros.

Restaurante La Posada

Este rústico restaurante está ubicado al lado de la carretera, a la salida del hotel y es donde frecuentan los empleados del hotel. Sin embargo, los pasajeros también pueden disfrutar del lugar. La Posada generalmente cobra vida con fiestas con temas específicos que hacen temblar las paredes.

Ski Box:

Este local se encuentra en la base Las Lomas y es un restaurant nuevo y moderno. Ofrece snacks como sándwiches, bebidas, empanadas, vino y cerveza.

Fiestas y Eventos

Las instalaciones de Tio Bob's restaurant, la Disco y La Posada pueden utilizarse para realizar fiestas y eventos privados de los huéspedes como cumpleaños, aniversarios, cócteles o simplemente reunirse con amigos disfrutando de un excelente paisaje y la mejor atención.